Minh bạch, đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng (18/7/2024)

VOV1 - An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt, không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, cuộc sống của người dân mà còn có tác động lớn tới phát triển kinh tế, thương mại, an sinh xã hội. Mặc dù đã có nhiều nỗ lực trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm song việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm vẫn tồn tại một số bất cập như mô hình quản lý chưa đồng bộ, hiệu quả thấp, sự phối hợp giữa các cơ quan quản lý chưa chặt chẽ, còn nhiều kẽ hở, tình trạng nhập lậu, thực phẩm không bảo đảm còn lưu thông trên thị trường… Trong bối cảnh đó, việc kiểm soát chất lượng, quản lý an toàn thực phẩm, minh bạch, đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm là vấn đề trọng tâm trong hoạt động của các cơ quan quản lý và các doanh nghiệp nhằm tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng.