Arsen, nước mắm và câu chuyện minh bạch thông tin (21/10/2016)

VOV1 - Thông tin do Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng công bố hồi đầu tuần này, về một số chỉ tiêu, hàm lượng các chất trong nước mắm, trong đó có tới 67% mẫu khảo sát có chất arsen – mà lâu nay thường được gọi với cái tên thạch tín, đã gây ra sự hoang mang tột độ trong cộng đồng. Chỉ sau khi thông tin nước mắm có arsen, nhưng không phát hiện mẫu nào chứa arsen vô cơ – chính là thạch tín – là chất cực độc, mà thành phần tìm được là arsen hữu cơ, tồn tại tự nhiên trong một số loài cá, được các nhà khoa học làm rõ: an toàn với cơ thể con người, thì người tiêu dùng mới bớt hoang mang. Vậy cách công bố thông tin của Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng như vậy liệu có “bảo vệ” được người tiêu dùng, hay chỉ làm “rối”, nhiễu loạn thêm thông tin trên thị trường nước mắm, vốn đang rất hỗn loạn hiện nay? Bình luận của biên tập viên Ngọc Diệu.