Những năm gần đây, nông dân tỉnh Hậu Giang đã mạnh dạn chuyển đổi các loại cây trồng, vật nuôi mới để tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình. Tại xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, chị Nguyễn Thị Hồng Mơ đang từng bước thành công với mô hình độc đáo trồng dâu tằm, nuôi chuột Hamter gắn với du lịch sinh thái.